Sí mamá, es fruta, ¡son fresas! Lo del chocolate es solo un pequeño aderezo.
Pues hoy tenemos unas fáciles brochetas, con las que quedaremos la mar de bien si tenemos invitados o si no los tenemos casi que mejor porque ¡podremos comérnoslas todas!
BROCHETAS DE FRESAS A LOS DOS CHOCOLATES (12 uds)
12 fresas
1 tableta de chocolate negro
1/2 tableta chocolate blanco
12 palos de brocheta
Pon al baño María el chocolate negro.
Mientras se derrite limpia, quita el rabito de las fresas y pínchalas en las brochetas.
Prepara también un cuenco algo o un mortero lleno de arroz (será donde coloquemos las brochetas para dejarlas secar).
Cuando el chocolate esté fundido y con ayuda de una espátula cubre las fresas y ve colocándolas en el cuenco con el arroz (no metas las fresas en el chocolate porque se caerá agua al chocolate).
Déjalas secar.
Mientras, de nuevo al baño María, deshaz el chocolate blanco. Y ahora, con una espátula en una mano y una brocheta en la otra, levanta un poco de chocolate y déjalo caer en hilos (o pegotes) sobre la fresa.
Vuelve a colocar la brocheta en el cuenco y deja secar de nuevo.
Y ya está, sin misterio, fácil y tentador…
tienen una pinta genial lastima que no me gusten las fresas
Las fresas son el clasico, pero si no te gustan, prueba con cualquier otra fruta, te aconsejo con platano o naranja, estan buenisimos!!