Pues no sé muy bien de dónde se sacó nuestra madre esta receta, pero creo que no miento si digo que es un plato que siempre, desde el principio, nos gustó bastante. Así que, ¿por qué no hacerlo, ahora independientes, puesto que además de ser fácil, no se tarda demasiado?

ARROZ AL AJILLO (2 personas)

200 grs arroz
200 grs bacon
200 grs gambas
1 ajo

Pela las gambas y pon las cáscaras con agua en una olla a cocer.
En una sartén pon a hacer el bacon. Cuando esté casi finalizando, añade el ajo picado y las gambas peladas, para que se hagan un poco, no del todo.
Mientras, cuela el agua de cocer las cáscaras de las gambas y cuece en ese agua el arroz.
Una vez cocido, escúrrelo e incorpóralo a la sartén con el bacon y las gambas.
Dale unas cuantas vueltas (5-10 minutos) para que coja sabor, y voilà, ¡un perfecto plato de mar y montaña!