Ahora que se acercan las Navidades y hay qué pensar qué hacer para quedar bien, algo diferente pero que no lleve mucho trabajo, te presentamos nuestras magdalenas saladas.
Son súper fáciles de hacer y la receta te permite experimentar, cambiar y saborear nuevos gustos y rellenos. Ahora solo te queda decidir cuáles son las que más te gustan.

MAGDALENAS SALADAS
200 grs harina
1 sobre de levadura royal
3 huevos
100 ml aceite
125 ml leche
sal
pimienta

Posibles rellenos:

QUESO FETA Y ACEITUNAS
200 grs queso feta
100 grs aceitunas vernes y negras

QUESO DE CABRA Y TOMATES SECOS
200 grs queso de cabra
100 grs tomates secos

CHAMPIÑON
300 grs champiñones
2 chalotas
1 puñado de perejil
Corta los champinones en rodajas y pica muy finas las chalotas. Saltea con un poco de aceite y perejil.

CALABACÍN Y PARMESANO
250 grs calabacín
100 grs parmesano
Corta el calabacín en rodajas. Cocínalo con un poco de aceite y salpimenta.

SALMÓN AHUMADO
250 grs salmon ahumado
eneldo

JAMÓN YORK Y QUESO EMMENTAL
200 grs jamón york
100 grs queso emmental

Para la masa de base, mezcla la harina y la levadura.
Bate los huevos, añádelos a la harina y mezcla.
Batiendo constantemente echa poco a poco la leche y el aceite.
Incorpora el relleno que hayas decidido.
Hornea a 180°C durante unos 20-30 min y ya se lo puedes servir a tus invitados.