Ya huele a verano. Aunque haya alguna tormenta que fastidie el fin de semana, el calor ya se deja notar algún día. ¿Y qué es lo que hacemos cuando llega el calor? Pues quitarnos ropa de encima y beber cosas fresquitas: granizados, horchatas, ¡y gazpacho!

Suponemos que muchos de vosotros ya lo hacéis habitualmente, pero por si acaso, o por si no, o porque a veces se nos olvidan los ingredientes, aquí os dejamos con la receta básica (después están los gustos de cada uno, que son muchos). ¡Y solo en tres pasos!

1. Trocea los ingredientes: tomates (por ejemplo un bote de tomates pelados), medio pimiento, medio pepino, miga de pan remojada en agua, un ajo pequeño, media cebolla, aceite, vinagre y sal.

2. Tritúralos bien con la batidora.

3. Sirve

Bueno, dejadme añadir un cuarto paso: ¡disfruta!