Zumos y granizados de frutas son la mejor forma de refrescarte y reducir la temperatura corporal en estos países tan calurosos. Pero no es solo una moda de por aquí, en Dublín ya había puestos dedicados solo a zumos y smoothies.
La ventaja que tenemos aquí es que las frutas y verduras tienen mucho más sabor y son más jugosas y dulces, por lo que no tenemos que añadirles azúcar.
Mi favorito es el de mango pero de vez en cuando intento probar nuevas mezclas y ver qué sabores descubro.
Aquí os dejo algunas ideas para que dejéis a un lado los refrescos de lata y os unáis a la moda sana de los zumos.
SMOOTHIE DE MANGO (2 pers)
El mango es una fuente de vitamina A y C e impulsará tu sistema inmunológico y la visión.
1 mango
1 yogur natural (125ml)
1 cda zumo de limón
1 cda miel
1 taza de cubitos de hielo
Pon todo en una licuadora y tritura hasta que esté cremoso
ZUMO DE SANDÍA Y TOMATE (2 pers)
Con los poderes de hidratación de la sandía y las propiedades anticancerígenas del tomate, este zumo debería convertirse en un must en nuestra dieta.
3 tazas de sandía
1 tomate
2 cdas de zumo de limón
1 pizca de sal
Tritura todos los ingredientes en la licuadora.
GRANIZADO DE MELÓN, PEPINO Y MENTA (2 pers)
Una rodaja de melón nos aporta más de la mitad de las cantidades diarias recomendadas de vitamina C y unido a las pocas calorías del pepino hacen de este granizado un refresco ideal para guardar la linea.
1 pepino
2 tazas de melón
1/4 taza de menta fresca
2 cdas zumo de lima
1 taza de cubitos de hielo