Que hacía con un sofrito de cebolla, tomate, salchichas, chorizo y todo lo que pillara por en medio. Mi madre siempre renegaba de ellos, y no porque los hiciera la suegra, sino porque decía que tenían mucha grasa. Pero a nosotras nos encantaban, y nos llevábamos tuppers a casa.

Otra cosa que nos hacía expresamente, bueno, más específicamente a María, era la oreja en salsa. Yo creo que nunca la llegué a probar, pero lo de mi hermana era devoción por ese plato, que recibía cual regalo navideño, en un tupper redondo de plástico blanco con una pequeña asa en la tapadera.

También nos hacía filetes de pollo empanados, con pequeños trozos de perejil entre el huevo y el pan rallado. Siempre los cocinaba en Nochebuena o Nochevieja, porque nosotras no comíamos el menú estándar (años ha, claro está): sopa de pescado y cordero.

No hemos dormido demasiado en su casa, pero cuando lo hacíamos los desayunos eran a base de pan cortado longitudinalmente desde el canto de la barra y nocilla, con la leche en unas tazas de cristal.

No es que nuestra abuela fuera una gran cocinera, le gustaba más comer, no nos vamos a engañar. Y en cierta manera, creo que hemos sacado su avidez por la comida, el empezar un paquete de galletas y no parar hasta acabarlo. ¡Una gran abuela!