DESAYUNOS Y BRUNCH
Aguacate, tomate y espinacas en tostada
Bizcocho de arándanos, coco y lima
Bizcocho de chocolate y plátano
Bizcocho de plátano y chocolate
Bizcocho mil opciones (yogur y piña)
Bizcocho de nectarinas y moras
Bizcocho rico con frutos secos
Bundt de chocolate y remolacha
Bundt de naranja y agua de rosas
Ciambellone de pera y chocolate
Cocas de San Juan y Coca de Llardons
Cupcakes de chocolate y crema de cacahuete
Galletas Anzac (versión clásica)
Galletas de queso azul y estragón
Granola II, la versión más sana
Huevos horneados con tomate, pavo y pesto
Magdalenas de arándanos y polenta
Magdalenas dulces de calabacín
Melindros o bizcochos de soletilla
Pan de Pascua (hot cross buns)
Muffins arrugás, o de avena y buttermilk
Muffins de centeno con doble chocolate
Pastelitos de nectarina y almendra
Pudding de chia con frambuesa y yogur
Salmón ahumado, pepino y queso para untar
Semior: haciéndonos los suecos
SOPAS
Crema de calabaza asada y coco
Crema de remolacha, manzana y feta
Gazpachos o galianos, tradición manchega
Vichyssoise de pepino y lechuga
ENSALADAS
Endivias a la parrilla con lentejas marinadas
Ensalada de calabacín y atún
Ensalada de espárragos, fresas y rabanitos
Ensalada de garbanzos y aliño de aguacate
Ensalada fría de pasta y cuatro quesos
Ensalada de ‘couscous’ de coliflor
Ensalada de judias verdes y atún
Ensalada de mijo y garbanzos especiados
Ensalada de pepino con salsa de miso
Ensalada de pollo crujiente y manzana
Ensalada de quinoa y calabacín
Ensalada de sandía, melón, pepino y queso feta
Remolacha marinada con queso de cabra
APERITIVOS Y ACOMPAÑAMIENTOS
Aguacate, tomate y espinacas en tostada
Falafel con hierbas y pistachos
Galette de calabacín y ricotta
Green Sandwich: atún, aguacate y calabacín
Mini quiche de espinacas, queso y tomate
Pimientos de piquillo rellenos
Quiché de champiñones y espinacas con twist en la base
Quiche de queso de cabra, rúcula y tomates cherry
Rollitos de calabacín con queso
Rollitos de primavera al natural
Spaghetti de calabacín con pesto y espinacas
Tarta de espárragos trigueros y cheddar
Tostas de calabacín y queso feta
PLATOS PRINCIPALES
Berenjenas asadas rellenas de champiñones
Berenjenas y judías verdes al curry
Bol con verduras asadas y cebada
Bol de bondades (verduras estofadas con judías blancas)
Brócoli al horno con arroz salvaje
Brocoli, lentejas rojas y boniato
Calamares en salsa de tomate dulce-salada
Coles de Bruselas con boniato, huevo y otras cositas ricas
Dorada al limón con hierbas frescas y patatas
Espárragos a la parrilla con huevo
Rollitos de berenjena con quinoa y queso
Spaghetti de calabacín con pesto y espinacas
Spaghetti de calabacín con salsa de cilantro y aguacate
Galette de calabacín y ricotta
Garbanzos y espinacas en salsa de tomate
Gazpachos o galianos, tradición manchega
Hamburgesa de espinacas, mijo y lentejas verdes
Hamburguesas de remolacha y judías pintas
Hamburguesas de salmón y jengibre
Huevos al horno con pimiento y cebolla
Koftas de oriente con pan te pita
Lentejas con champiñón, espinacas y huevo poché
Milhojas de berenjena y mozzarella
Mini quiche de espinacas, queso y tomate
Pimientos de piquillo rellenos
Polenta con verduras asadas y tapenade
Quiche de champiñones y espinacas con twist en la base
Quiche de queso de cabra, rúcula y tomates cherry
Quinoa con calabacín y cebolla
Rape en salsa de tomate y guisantes
Solomillo de cerdo con bayas de enebro
Spaghetti de calabacín con salsa de cilantro y aguacate
Tarta de espárragos trigueros y cheddar
Tarta salada de mortadela, ricotta, judias verdes y albahaca
Trucha a la naranja y almendras
POSTRES Y TARTAS
Bundt de chocolate y remolacha
Eton Mess (luminosa Navidad)
Pastelitos de nectarina y almendra
Pudding de chia con frambuesa y yogur
Pudding de chocolate y plátano
Pudin de tapioca y galletas de chocolate
Rollitos de plátano con salsa de coco
Sorbete de coco con Galletas Picantes de Chocolate
Tarta de chocolate/buttercream de chocolate (Tarta de boda)
Tarta de creps, mascarpone y frutos del bosque
Tarta de fresas, camomila y mascarpone
Tarta de manzana reinventada con natillas
Tarta de queso (Junior’s Cheesecake)
Tarta de queso, Baileys y trocitos de chocolate
Tarta de queso, calabaza y chocolate
Tarta de chocolate y remolacha
Tarta de limon cubierta de chocolate
Tarta de vainilla/Lemon curd/buttercream de vainilla (Tarta de boda)
Tarta de zanahoria/crema de queso (Tarta de boda)
Tarta de zanahoria en su versión más sana
Tarta fantasma (tarta de calabaza)
Tartaletas de caramelo y chocolate
Tartaletas de grosellas y naranja
Tartaleta de moras con crema pastelera
Triffle de arándanos y bizcocho de ángel
Triffle de chocolate, mandarina y menjar blanc
Triffle de limón, frutos rojos y chocolate blanco
HELADOS Y SORBETES
Polos de fresas asadas y sandía
Sorbete de coco con Galletas Picantes de Chocolate
BIZCOCHOS, CUPCAKES Y MUFFINS
Bizcocho de arándanos, coco y lima
Bizcocho de chocolate y plátano
Bizcocho de nectarinas y moras
Bizcocho de plátano y chocolate
Bizcocho de puré de manzanas y canela con pepitas de chocolate
Bizcocho mil opciones (yogur y piña)
Bizcocho rico con frutos secos
Bundt de chocolate y remolacha
Bundt de naranja y agua de rosas
Cupcakes de chocolate y crema de cacahuete
Cupcakes de chocolate y guinness
Invasión panda: cupcakes de chocolate y frosting de vainilla
Magdalenas de arándanos y polenta
Magdalenas dulces de calabacín
Melindros o bizcochos de soletilla
Muffin de centeno con doble chocolate
Pastelitos de nectarina y almendra
GALLETAS, BROWNIES Y DULCES
Browlletas de chocolate con sal
Casa de jengibre (gingerbread house)
Cocas de San Juan y Coca de Llardons
Fudge de chocolate y nubes de algodón
Galletas Anzac (versión sana)
Galletas crujientes de avena y jengibre
Galletas de cacao y judía negra
Galletas sanas de almendra y chocolate
Galletas de caramelo (honeycomb)
Galletas de chocolate (bombas)
Galletas de chocolate picantes
Galletas de queso azul y estragón
Galletas sin hornear de avena y chocolate
Macarons: clasicos / pistacho / avellana
Mini pasteles de cereza y almendra
Petit fours: macarons / galletas sable / galletas sable alemanas
Yoyos especiados con crema al brandy
PAN Y BRIOCHES
Hot cross buns (pan de pascua)
Panecillos con semillas de comino
Semlor: haciéndonos los suecos
BEBIDAS, ZUMOS Y BATIDOS
Batido de chocolate con plátano y almendras
Batido verde (manzana, perejil y espinaca)
Batido revitalizante (mandarina, plátano y coco)
Smoothie de frambuesa con nectarinas y jengibre
Smoothie de papaya, plátano y agua de coco
SALSAS, MERMELADAS, CARAMELOS Y PATÉS
Crema de cacahuete (almendra/avellana/macadamia…)
Mermelada de fresas y vainilla
Salsa de cacahuete para rollitos de primavera
LUGARES Y CELEBRACIONES
Barcelona: El Gallito, Paco Meralgo y otros
Jamie’s Italian vs Dillinger’s: the winner is...
Narbonne, Francia
Seis estrellas en dos días: Arzak y Akelarre
OTROS
No consigo acceder a las recetas, me sale privado! Y me encantaría poder verlas, tienen una pinta estupenda
Hola Rocío,
Muchísimas gracias por seguirnos y nos alegramos un montón que te gusten las recetas.
He estado mirando el problema del privado y es debido a que se abre un link del blog antiguo el cual está cerrado al público.
Si en el buscador de http://www.thetartprincess.com buscas la receta que quieres sí que lo podrás abrir.
Yo mientras tanto me pongo a actualizar la página del índice y todos los links para que os sea más rápido y cómodo.
¡Muchas gracias por comentárnoslo!
Un abrazo